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日常の不自然さやあらゆることに毒づいていきます。
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今日は風邪だったんで久しぶりに料理しようと思って肉じゃがにチャレンジ。

<材料>

牛細切れ  150g

じゃがいも  3個

玉ねぎ  1/2個

にんじん  1/2本

サラダ油  大さじ1/2

A:だし(かつお節ベース)  300ml
 
  醤油  適当
  
  酒  適当

  砂糖  適当

こんなもんで作りました。

過程としては肉を炒めてから、野菜を炒め、煮汁Aを加えて煮ました。

ただ、ここで隠し味としてコーラ突っ込みました。

・・・大丈夫だよな・・・

まあ、おいしかったんですが・・・

う~ん、まだオレの求めるのにはほど遠いな・・・っていう感じでした。

もう少し時間が経てば味が染み込むのでしょうか?

もっと美味く作る方法あったら教えてくださいm(__)m
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おぉ。。。おいしそうだなぁ。。w
こんばんわw
うちのブログに訪問していただいてありがとうございます(*´・ω・)
しかし自分でゴハンなど作れるとは。。羨ましいですw
自分は何も作れないのでねw
肉じゃが美味しそう。。w

またウチのブログ更新することがあると思いますのでそのときはまた訪問してくださいねw
ではではw
ITACHI@A.S.F. 2007/05/20(Sun)22:31: 編集
Re:おぉ。。。おいしそうだなぁ。。w
まだまだですよ・・・。

またブログ見に行きます^^
【2007/05/20 22:35】
無題
え~!俺と同い年なの肉じゃがなんてできるんですか?俺なんか卵料理とチャーハンくらいしかできないな。
tatuya URL 2007/05/21(Mon)19:24: 編集
Re:無題
いやいや、オレも正直、普段は時間ない、
というかめんどくさいんでほとんど炒めモノです^^;
時間あるときはガンバリますね。
稀に・・・
【2007/05/21 19:32】
肉じゃが
コメントありがとうございます☆
ただでさえ肉じゃが作れるなんてすごいのに、
風邪の時に料理を作るなんてすごいですね!

コーラなんてナイスアイディアですね★
さらに甘みとコクが出ていいかも♪

肉じゃがおいしそう★
mina URL 2007/06/03(Sun)11:09: 編集
Re:肉じゃが
なかなか、料理ってむずかしいですね。
いろいろチャレンジしたいですけど、めんどくさがりなんでね^^;
【2007/06/03 19:07】
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